L’homme s’alimente fondamentalement à base des produits agricoles. Cependant, force est de constater que l’agriculture est de nos jours encline à des scandales sanitaires dus à l’usage des produits chimiques. L’équilibre environnemental, la santé humaine et la biodiversité se trouvent donc menacés. Dans ce cas, ne sommes-nous pas en droit de nous interroger quant à […]
