lactofermentation

Comment conserver ses légumes grâce à la lactofermentation ?

Le terme de lactofermentation ne vous dit peut-être rien, pourtant vous consommez chaque jour des aliments fermentés. La choucroute, le pain, les yaourts et les cornichons  sont des exemples parmi d’autres. Explications ci-dessous. Qu’est-ce que la lactofermentation ? La lactofermentation est un procédé de transformation des sucres en acide lactique grâce aux bactéries telles que lactococcus, […]

permaculture

Comment démarrer un jardin en mode permaculture ?

La plupart des gens passionnés par la vie durable et harmonieuse avec la nature finissent par se lancer dans la permaculture, c’est un phénomène mondial en pleine croissance ! L’effet permaculture est un sentiment de changement intérieur profond et de réalisation, et une passion qui en découle. Vous cessez de faire partie du problème et […]

Les métiers d’avenir dans le secteur de l’environnement

L’environnement est l’ensemble des éléments naturels et culturels qui entourent une personne. La notion d’environnement a beaucoup évolué dans le temps. Sa protection est devenue un souci majeur pour l’ensemble de la population mondiale. La préservation de l’environnement est l’un des trois gros points du développement durable. Ceci étant, le monde a vu au cours […]

Hydrogène naturel : le pari gagnant d’Aliou Diallo

Le troisième homme de la dernière élection présidentielle malienne, Aliou Diallo, n’est pas seulement connu pour son engagement politique à la tête de l’ADP-Maliba, ni de son succès dans les affaires avec sa compagnie Wassoul’Or. Il l’est également pour avoir lancé la première unité de production électrique au monde alimentée par de l’hydrogène naturel. Une […]